L’evento, organizzato dalla Fondazione Politecnico di Milano, sarà l’occasione per presentare i risultati del progetto di ricerca “Valorizzazione dei sottoprodotti e dei residui di vinificazione tramite estrazione e produzione di molecole ad alto valore aggiunto”.
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‹ luglio 2015 ›
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venerdì 10 luglio
ore 10:00
La “bioraffineria” nel settore enologico per smaltire in modo sostenibile i sottoprodotti dell’industria enologica
Quando
- 10 luglio, ore 10:00
Organizzato da
Alma mater studiorum - Università di Bologna, Fondazione politecnico di Milano, Politecnico di Milano, Tor Vergata - Università di Roma, Università degli studi di Milano, Università degli studi di Parma, Università di Udine
Contatti
comunicazione@fondazione.polimi.it
02 2399 2950
Dove
Aula Magna, Politecnico di Milano
P.zza L. Da Vinci 32, Milano
