Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici
Una laureata dell'Università di Udine si aggiudica il premio Assalzoo
Giulia Pascon ha vinto con una tesi magistrale in Allevamento e Benessere animale
La dott.ssa Giulia Pascon si è aggiudicata il premio nazionale dell'Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici (Assalzoo) per il suo lavoro di tesi Magistrale in Allevamento e Benessere Animale su un modello di valorizzazione delle microalghe marine coltivate sui reflui di un impianto di acquacoltura quale potenziale ingrediente nell’alimentazione del branzino.
La ricerca si è realizzata nell’ambito del network di collaborazione offerto dalla partecipazione al progetto Eu Cofasp Marinaalgae4aqua, coordinato per l’unità di Udine dalla prof.ssa Francesca Tulli ed ha potuto beneficiare delle strutture sperimentali della Stazione Ifremer di Palavas les Flots in Francia, dove Giulia ha svolto parte del lavoro sperimentale.
Il riconoscimento ottenuto premia l’innovazione proposta dal lavoro di Giulia Pascon, che continuerà il suo percorso all'università di Udine in qualità di Dottoranda in Scienze e Biotecnologie Agrarie nell'ottica dell’impegno per rendere il sistema produttivo acquacolturale ancora più sostenibile.
