Settimo incontro del ciclo "Il Futuro è Sostenibile" promosso dalla Commissione Sostenibilità del Consiglio degli Studenti dell’Università di Udine.
L’incontro verterà sulla tematica dello spreco alimentare - un problema sempre più dilagante, soprattutto tra le mura domestiche - e permetterà di affrontarlo partendo dalla consapevolezza di esso, analizzandolo per tutta la filiera, dal produttore al consumatore.
"Ri-conosci i tuoi sprechi?" è il titolo dell’incontro, al quale prenderanno parte il prof. Federico Nassivera (DI4A), che ci parlerà della collaborazione con il progetto ministeriale REDUCE, e Alice Rinalduzzi, business developer dell’azienda "Too Good To Go", che ci renderà partecipi della filosofia su cui si basa l’azienda.