Secondo l’ONU, entro il 2045 oltre sei miliardi di persone abiteranno in contesti urbani. La crescente urbanizzazione implica un ripensamento della filiera agroalimentare e delle modalità produttive: la crescente domanda di cibo dovrà infatti fare i conti con la riduzione delle popolazioni rurali, tradizionalmente vocate all'agricoltura, e delle superfici coltivabili, in competizione con l’espansione delle aree urbane. Una parziale soluzione a tali problematiche può arrivare dalla pratica dell’agricoltura urbana. La conferenza darà spazio ad analisi del fenomeno ed al confronto tra buone pratiche.