Vino: misurazione, gestione e sviluppo di un patrimonio del Friuli Venezia Giulia

Sarà dedicato al tema “Economia e management del vino” l’incontro-dibattito organizzato dal dipartimento di Scienze economiche dell’Università di Udine che si terrà venerdì 12 dicembre, alle 15.30, nella Sala della Casa della contadinanza del Castello di Udine. Introdurranno i lavori il direttore del dipartimento di Scienze economiche, Andrea Moretti, che parlerà delle questioni ancora aperte riguardo metodi, ricerche e prospettive dell’economia e del management del vino, e Federica Cisilino, dell’Istituto nazionale di economia agraria.

 

Seguirà una tavola rotonda con il presidente della Federazione Consorzi Vini Doc Fvg, Stefano Trinco; il presidente di Federagricole Fvg, Noè Bertolin; Andrea Moretti e Federica Cisilino. Coordinerà i lavori Claudio Fabbro, esperto del settore enologico. Alle 18 circa sono previste le conclusioni dall’assessore regionale alle Risorse agricole, Claudio Violino. Nell’occasione sarà presentato il volume Economia e management del vino (Giappichelli, Torino 2008) curato da Francesco Marangon, Andrea Moretti e Gian Pietro Zaccomer.