16 Gennaio 2004
Prima laurea internazionale dell'Università di Udine
Dalla facoltà di Agraria, titolo valido in Italia e Germania
Si chiama Kathrin Puff, ha 25 anni, è di Krenfeld (Germania), ed è la prima studentessa laureata in Viticoltura ed Enologia dell'università di Udine ad aver conseguito il doppio titolo accademico, italiano e tedesco. Sulla base di una convenzione tra l'ateneo friulano, quello di Trento, la Fachhochschule di Wiesbaden (Germania) e l'Istituto agrario di San Michele all'Adige (Trento), tramite un sistema di reciproco riconoscimento dei crediti conseguiti è possibile per gli studenti intraprendere un percorso formativo che porta al conseguimento di titoli validi secondo l'ordinamento italiano e in quello tedesco. Kathrin Puff, in particolare, dopo aver studiato nella sede di Cormons dell'università di Udine, a Geisenheim in Germania e presso l'Istituto di San Michele all'Adige, ha concluso il suo iter di studio per la parte italiana con il conseguimento della laurea in Viticoltura ed Enologia, che sarà successivamente riconosciuto dalla Fachhochschule di Wiesbaden. Kathrin Puff si è laureata con una tesi dedicata ai "Derivati di lievito per l'enologia: effetti sulla frazione aromatica del vino".
"Questa prima laurea internazionale - ha detto Maria Amalia D'Aronco, delegato del rettore ai Rapporti internazionali - è il risultato dell'ottimo impegno della facoltà di Agraria del nostro ateneo, che ha saputo cogliere le possibilità di coniugare lo studio di materie legate alla viticoltura ed enologia nelle sedi dei paesi produttori, costituendo un corso di studi in grado di formare figure professionali europee a tutti gli effetti". "Si tratta di una laurea - ha aggiunto il preside della facoltà di Agraria, Angelo Vianello - che assume un duplice significato. Non solo costituisce uno dei primi esempi di titolo accademico rilasciato da una università italiana e riconosciuto da un prestigioso stato europeo, ma testimonia anche come l'integrazione culturale europea sia possibile e debba passare soprattutto attraverso l'università".
